為什麼布丁叫布丁

布丁的名稱來源於英語單詞“pudding”。

在英語中，這個詞有多種含義，可以指任何甜點。布丁的歷史可以追溯到古羅馬時期，那時指的是一種用雞蛋、牛奶和澱粉製成的膠狀食品。隨着時間的推移，布丁的製作材料和食譜發生了變化，包括甜的如麪包布丁、梅子布丁，以及鹹的如肝臟布丁、肉布丁等。在英國，布丁這個詞逐漸演變成指任何甜點。