運動員喜歡喫香蕉的原因在於香蕉能快速補充能量、幫助緩解肌肉緊張和神經緊張，以及其便攜性和飽腹感。以下是詳細介紹：
香蕉富含碳水化合物，可以迅速爲運動員補充能量。與脂肪和蛋白質相比，香蕉的消化負擔較小，更適合在比賽間隙快速食用。
香蕉中鉀含量高，有助於補充運動中流失的鉀，從而緩解肌肉和神經緊張，預防肌肉痙攣。
香蕉還含有能調節情緒的生物胺類物質，如5-羥色胺、多巴胺和去甲腎上腺素，有助於緩解緊張情緒。
香蕉的便攜性和易食用性也是運動員喜歡選擇它的原因。它們易於攜帶和儲存，且食用方便，不會佔用運動員太多時間。
香蕉的飽腹感較強，可以幫助減少運動時的飢餓感。