烤全羊是一種美味的傳統菜餚，其吃法多樣，主要包括以下幾種方式：
撕羊皮吃。這是烤全羊中最受歡迎的部分，羊皮經過烤制變得薄如紙，脆而不膩。
吃羊腰子（俗稱「扯蛋」）。這是原汁原味的羊腰子，烤完後會縮小很多，趁熱食用更佳。
吃羊尾。羊尾油膩肥美，是羊的上品部位。
吃脖子和裡脊肉。脖子部位的肉適合酒席上尊貴的客人，而裡脊肉鮮嫩可口。
吃羊腿。羊腿肉質結實，口感好。
吃羊排骨。羊排骨肉質酥脆，味道鮮美。
吸骨髓。這是吃全羊最精彩的部分之一，骨髓味道鮮美。
溫湯後食用熟羊血、羊腦、羊雜。這是最後的享用方式，讓整個過程更加豐富多樣。
此外，還可以將羊肉與蘇子葉、生菜葉、大蒜片、辣醬等搭配食用，這是朝鮮族朋友的傳統吃法。每一種吃法都能充分體驗到烤全羊的美味和獨特風味。