烤四季豆串的做法有多種，這裡提供三種不同的方法。
空氣炸鍋版：
準備四季豆400克、乾辣椒少許、蒜5瓣、燒烤料半袋、蚝油1勺、生抽1勺、花生油30克。
四季豆洗淨後掰成小段，放入蒜末、蚝油、生抽和花生油拌勻。
將拌好的四季豆放入空氣炸鍋，設定180度烤8分鐘。
8分鐘後加入燒烤料和乾辣椒段拌勻，繼續180度烤10分鐘。
根據個人口味，可適當延長烤制時間以增加乾香味。
烤箱版：
將四季豆洗淨，去掉頭尾後掰成兩半，儘量選擇嫩的四季豆。
使用竹籤將四季豆串起來，製作調味汁，包括蚝油、辣椒油、雞精和鹽。
將調味汁從上往下刷到四季豆串上，注意不要來回刷以免分離竹籤和四季豆。
烤箱預熱至190度，將四季豆串放入烤箱烘烤10分鐘，再燜10分鐘。
取出四季豆串，再刷一層調味汁，並撒上花椒麵、海椒麵、孜然，繼續烤5分鐘。
根據個人口味決定是否添加味素。
燒烤架版：
在燒烤架上刷適量食用油，放上四季豆串，兩面均刷上少量食用油。
使用中火烤兩分鐘至變色，翻面撒上辣椒粉、孜然粉和鹽，再烤兩分鐘至入味。
翻面，用小火烤1分鐘至熟。使用叉子在四季豆上戳幾下有助於調料入味。
烤好後裝入盤中即可食用。
以上三種方法均可製作出美味的烤四季豆串，請根據個人喜好和設備條件選擇適合的做法。