烤吐司的溫度和時間會根據不同的烤箱類型和吐司盒的設計有所不同。以下是一些常見的烤吐司指南：
帶蓋子烤的角形吐司：使用金色吐司盒時，上下火溫度通常設定為高於黑盒二十度，烘烤時間要比黑盒延長五至十分鐘。具體溫度和時間需要根據實際情況增減。例如，金色吐司盒的溫度設定為上溫210，下溫200，烘烤時間一般為33-35分鐘。
不帶蓋子烤的山形吐司：金盒的下溫要比黑盒高20度，上溫不變，或者也可以把上溫降低10度左右，烘烤時間金盒要增加5分鐘左右。
商用烤箱：容量為50L，可以放標準的40*60商用烤盤，高溫蒸汽是特色。吐司的烘烤溫度為上火235，下火200，烘烤時間為15分鐘。
基礎烤箱：基礎溫度在上下火180度，烤箱最下層，烘烤時間為28-32分鐘。
低糖吐司盒：烘烤溫度一般為170度，烘烤時間為30-33分鐘。
請根據自家烤箱脾氣，調整溫度和時間。烤吐司時，土司上色後上面要加蓋錫紙，以防止過度上色。吐司晾涼後放入密封袋保存，儘快食用。