烤箱元宵新吃法可以嘗試以下幾種：
爆漿湯圓酥。使用蛋撻皮和湯圓製作，外皮酥脆，內餡軟糯拉絲，頂部扎小孔後刷蛋黃液並撒黑芝痲，放入預熱至190度、180度的烤箱中烤15至20分鐘。
脆皮夢龍湯圓。煮好的湯圓蘸朱古力醬並冷藏凝固，使湯圓外層裹上一層脆皮。
黃豆粉湯圓版驢打滾。煮好的湯圓撒上黃豆粉，簡單快捷。
湯圓版「糖油粑粑」。湯圓先煎後加水煮紅糖，製作簡易版的「糖油粑粑」。
炸湯圓。煮至飄起的湯圓裹蛋液和麵包糠後炸制，外脆里嫩。
湯圓糯米糍。冷凍湯圓與蛋撻皮包裹後烤制，口感軟糯。
黑芝痲餡湯圓。湯圓和蛋撻皮解凍後包裹湯圓，刷蛋黃液並撒黑芝痲，烤15至20分鐘。
朱古力湯圓。湯圓煮熟後冷凍，蘸朱古力醬並裹堅果碎。
髒髒小湯圓。湯圓煮熟後滾一圈可可粉。
元宵酥。元宵煮熟後刷油，烤至金黃色。
這些方法都能讓傳統的元宵以全新的方式呈現，既有經典的傳統風味，也有創新的味道。可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。