使用烤箱做麵包的步驟如下：
準備材料。需要的材料有水、蛋黃液、酵母粉、鹽、奶粉、黃油、高筋麵粉、白砂糖等。
製作麵團。將水和蛋黃液混合，加入酵母粉、鹽、奶粉和黃油，攪拌均勻後，倒入高筋麵粉中，揉成麵團。
發酵。將麵團放入碗中，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵，直到麵團發到2倍大。
分劑擀卷。將發酵好的麵團取出，分成小劑子，每個劑子擀成面片後捲起來。
裝飾和最後發酵。可以在麵包表面刷上蛋液，撒上芝痲或糖等裝飾，然後放入烤箱進行最後的發酵。
烘焙。預熱烤箱至160度到180度，將麵包放入烤箱中烘焙20到25分鐘，直到麵包呈現金黃色。
冷卻和享用。將烤好的麵包取出，放置冷卻架上冷卻，即可享用。