烤板栗的步驟如下：
清洗板栗，並在板栗的鼓起部位用剪刀或刀子劃一個十字形的切口，以幫助蒸汽釋放並使板栗更容易剝皮。
將切口的板栗放入烤盤中，確保它們不會重疊。
預熱烤箱至180°C(350°F)。
可以將板栗在沸水中煮5分鐘，然後燜10分鐘，這樣處理後的板栗更容易剝皮。
煮好後，瀝乾水分，放入食用油中翻拌均勻，讓板栗表面均勻塗油。
將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制時間約為20~30分鐘，期間可翻動板栗以確保均勻受熱。
烤至板栗外皮金黃色或切口處的板栗肉質變軟時即可取出。
取出後稍微放涼，即可剝皮食用。
可以在烤制過程中或烤完後，根據個人喜好刷上蜂蜜水、糖水或食用油，以增加風味。不同烤箱的溫度和時間可能有所不同，需要根據具體情況進行適當調整。