烤箱的使用方法主要包括以下幾個步驟：
清潔預熱。在使用烤箱之前，應先清潔烤箱。使用乾淨的濕布擦拭烤箱內外表面，特別是烤箱門和內部部件。之後，預熱烤箱，將烤箱設定至預計烘烤的溫度，預熱時間通常為10分鐘，有助於使食物更加美味，但注意不要預熱過久，以免影響烤箱壽命。
調整溫度和時間。根據食譜要求，使用溫度旋鈕調整至合適的溫度，並設定烘烤時間。不同的食物和食譜可能需要不同的溫度和時間設定。
放置食物。將食物放置在烤盤或烤架上，根據需要刷上油或鋪上錫箔紙，以避免食物粘附。對於小烤箱，通常只需將食物放入即可；而對於中型或大型烤箱，可以選擇不同的高度層來調整食物的位置。
注意通風和安全。確保烤箱不要靠牆放置，以便於散熱。使用時保持烤箱門關閉，避免熱量損失。在烤箱工作時，應避免長時間站在烤箱前面，並確保室內通風良好，以防止不良氣味或煙霧積聚。
觀察烘烤進度。在烘烤過程中，定期檢查食物的烘烤程度，特別是對於不同食材和食譜，可能需要調整烘烤時間或溫度。
通過遵循這些基本步驟，可以更安全有效地使用烤箱進行烹飪。