烤箱菜譜豐富多樣,適合各種烹飪需求和口味偏好。以下是一些烤箱菜譜的例子:
蒜蓉烤茄子。用料為茄子、蒜、紅辣椒、香蔥、海鮮醬油、色拉油、鹽。製作方法是茄子切半,劃幾刀後抹上混合了蒜、辣椒等調料的油,烤約25分鐘。
韓式辣醬烤菜花。用料為菜花、韓式辣醬、蚝油、油、清水。製作方法是菜花焯水後與醬料拌勻,烤10分鐘。
家庭版自製蛋撻。用料為蛋撻皮、淡奶油、牛奶、煉乳、糖、蛋黃。製作方法是混合蛋撻液後注入預熱至170度的烤箱中烤25分鐘。
紐奧良烤雞腿。用料為雞腿、紐奧良烤料、蜂蜜、水、熟白芝痲。製作方法是雞腿塗抹醃料後烤20至30分鐘,中途刷上醃料。
迷迭香烤雞。用料為三黃雞、COOK100法式黑椒料、蜂蜜、迷迭香。製作方法是雞與醃料醃製後,用錫紙包裹,烤30分鐘後刷上醃料。
醬香烤肋排。用料為肋排、醬香烤肉醬、蜂蜜。製作方法是肋排與醃料醃製後,用錫紙包裹烤40分鐘。
香橙烤鴨胸。用料為鴨胸、橙子、檸檬。製作方法是鴨胸與香橙等調料醃製後烤至熟透。
以上是一些烤箱菜譜的例子,可以根據個人喜好和食材選擇進行嘗試和創新。