烤雞翅的方法有多種，這裡提供幾種常見的做法。
奧爾良烤雞翅的做法為：
雞翅洗淨，用牙籤扎小孔方便入味。
加入蔥姜、生抽、奧爾良醃料等醃製料，抓勻後醃製1小時。
使用空氣炸鍋或烤箱，180度烤22分鐘，中途翻面。
基礎烤雞翅的做法為：
雞翅洗淨，改花刀。
用鹽、料酒、生抽、老抽、胡椒粉醃製30分鐘。
烤盤鋪油脂，擺好雞翅，刷油後放入預熱至200度的烤箱中，烤20分鐘。中途取出翻面並刷油。
簡易烤雞翅的做法為：
雞翅洗淨瀝乾。
用烤雞粉、蜂蜜、醬油等調料醃製20分鐘以上。
烤盤上刷油，放上雞翅，刷上蜂蜜和果醬。
使用微波爐或烤箱加熱至熟透。
每種做法都有其獨特風味，可以根據個人喜好和食材準備情況選擇適合的做法。