烤肉食材蔬菜

烤肉時，通常會搭配各種蔬菜食材。常見的烤肉蔬菜包括：

黃瓜。切成片狀，方便烤制和食用。

白蘿蔔。同樣切成片，與黃瓜一樣，是烤肉的常見配菜。

生菜。生菜葉可以用來包裹烤肉，吸收油脂，提供清新的口感。

苦菊。苦菊與烤肉搭配，可以提供不同的口感和風味。

西葫蘆、茄子、紅薯、土豆。這些蔬菜切成片狀，烤制時間短，是烤肉的好選擇。

金針菇、口蘑、海鮮菇、杏鮑菇。這些菌類烤制後風味獨特，是烤肉的理想選擇。

此外，還可以根據個人喜好選擇其他蔬菜，如韭菜、年糕、痲薯等。