烤蘑菇是一種簡單又美味的烹飪方法，可以通過多種方式來進行。常見的方法包括：
將蘑菇洗淨後去蒂，可以選擇在蘑菇上刷一層色拉油，然後撒上個人喜歡的燒烤調料和黑胡椒粉。之後將蘑菇放入預熱至200度的烤箱中，烤約20分鐘。
將蘑菇的大尾巴和西紅柿及柿子椒切成小丁，與鹽、黑胡椒粉、雞精、料酒、油和青蒜末一起醃製20分鐘。將醃製好的丁裝入蘑菇頭裡，然後以200度烤20分鐘。
將蘑菇頭朝下放置在烤盤上，塗抹一層油以防止粘連，撒上少許鹽。然後將烤盤放入預熱至190°C的烤箱中，烤5分鐘。之後取出蘑菇，添加芝士塊和香草碎，再放回烤箱烤3~5分鐘，直至芝士微微融化。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。