烤麪包的保存方法取決於麪包的類型和預期的食用時間。以下是一些常見的保存方法：
常溫保存。將麪包放置在陰涼、乾燥的地方，避免直接陽光照射。不同類型的麪包有不同的保質期，如硬質麪包（如法棍）建議不要超過1天，軟皮麪包（如甜甜圈）可以保存2~3天。室溫下保存的麪包可以直接食用或通過烤箱加熱恢復口感。
冷凍保存。將麪包密封在塑料袋或鋁箔中，然後放入冰箱冷凍室。冷凍可以有效地延長麪包的保質期，許多類型的麪包都可以通過這種方式保存2~3周。在食用前，將麪包從冷凍狀態轉移到室溫下解凍，或直接在烤箱中加熱。
冷藏保存。對於需要冷藏的特定類型麪包（如某些調理麪包），應將其密封並放置在冰箱冷藏室。冷藏可以進一步延長某些類型麪包的保質期，但可能會影響其口感。
此外，爲了更好地保持麪包的新鮮度和口感，可以先將麪包切片，然後進行冷凍或冷藏。在解凍或食用前，可以通過噴水並在烤箱中加熱的方式恢復麪包的口感。