烤麵包片的做法有多種，以下是幾種常見的做法：
芝士烤麵包片。準備馬蘇里拉芝士、牛奶、雞蛋和麵包片，在盤子裡打雞蛋並倒入牛奶，攪拌均勻後，將麵包片放入混合液中浸泡，然後放在墊有矽油紙的烤盤中，撒上馬蘇里拉芝士碎，放入預熱好的烤箱中，以160度上下火烤15分鐘。
簡易酥脆麵包。準備一片吐司麵包片，將麵包片從中間對角切開，只取蛋黃部分塗抹在麵包片上，然後在麵包片上塗抹老乾媽，添加臘腸和生菜葉，然後將另一片麵包片蓋在上方。
煎烤法。準備好雞蛋和麵包片，雞蛋加少許鹽打散，麵包片在蛋液里浸泡後，用平底鍋煎至兩面黃亮即可。
蜂蜜黃油烤麵包。使用軟化的黃油、蜂蜜和白糖混合後塗抹在麵包片上，撒上一層白砂糖，然後以200度左右的溫度烤10分鐘左右，直到表面焦黃。
基本烤麵包。將麵包片放在烤盤上，根據個人烤箱的特性，以180℃左右烤約10分鐘，直至麵包呈現金黃色。
以上做法可以根據個人口味和烤箱的特性進行調整。