製作焦圈的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
將麵粉、酵母粉、鹽、糖、牛奶（或水）放入盆中，加入少量調和油，和成麵團，麵團應該光滑且不粘手。
將麵團蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵，直到體積膨脹到原來的兩倍左右。
發酵好後，將麵團排氣，分成小團，每個小團擀平後，切成寬條。
取兩條面片相疊，中間切一刀，但兩端不要切斷，稍微連著一點。
輕輕拉開切口，形成封閉的面圈。
將油燒至中溫（大約150-180℃），放入焦圈生坯，用筷子在中間撐開，使之成手鐲形。
焦圈浮起後翻面，炸至兩面金黃即可撈出。
這是一種基本的焦圈做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。