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煉乳營養成份

煉乳是一種濃縮奶製品,主要通過將新鮮牛奶在低溫真空條件下濃縮,去除大部分水分製成。

煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素。具體來說,煉乳可以為身體補充能量,有助於維護視力和皮膚健康,同時補充鈣質並強化骨骼。

需要注意的是,煉乳中的糖分和碳水化合物含量較高,可能導致齲齒、腹脹、肥胖等問題,特別是對於消化能力較弱和糖尿病患者。此外,由於煉乳不是發酵製品,其營養成分不易被人體消化和吸收,因此老人、小孩以及腸胃敏感的人群應謹慎食用。