煎火腿片

煎火腿片的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備火腿，將其切成圓片。

在碗中放入麵粉，加入雞精、十三香、少許鹽，因為火腿本身是鹹的。

使用打蛋器調製麵糊，使其稍微稠一些，以便掛漿。

將火腿片在麵糊中蘸一下，掛上麵糊後放在電餅鐺上煎。

煎四五分鐘即可，可以根據個人喜好刷上醬料或撒上孜然。

此外，還可以在煎好的火腿上刷上一層芝痲辣油增加風味。