"照板煮碗"是珠三角辦筵席的一個習俗，源自廣東話，有以下兩種含義：
在珠三角地區，辦筵席時有一種習俗，即盛宴要備九碗十缽菜餚，稱作「九大簋」。這裡的「碗」指的是一道菜，而千篇一律照著做就叫「照版煮碗」。這裡的「版」是版本的版，「煮碗」並不是真的拿碗去煮，而是指按照一定的模式或者配方來烹飪。
在廣東話中，「照板煮碗」也可以形容照著樣子模仿，相當於我們說的「依樣畫葫蘆」。這裡的「煮」是做的意思，而「碗」字來源於古百越語，意思是裙、裙子。所以，「照板煮碗」指「照樣板做裙子」，引申為依樣畫葫蘆之意。
此外，「照板煮碗」也起源於用麵粉煮米糊來吃非常容易，看過一遍後就可以學習照做了。以此形容極為容易模仿、複製。後來以訛傳訛說成了「照板煮碗」，相當於國語里的「依葫蘆畫瓢」。