煮雞蛋的方法包括以下幾個步驟：
清洗雞蛋。在煮雞蛋之前，先用海綿布或清水將雞蛋表面清洗乾淨，以去除可能的雞糞或灰塵。
準備水。將雞蛋放入鍋中，加入足夠的清水，確保水完全覆蓋雞蛋。
加鹽和煮製。對於普通的軟煮蛋，可以在水中加入少許鹽，然後開大火將水燒開，之後轉中火繼續煮3~5分鐘，期間可以用勺子輕輕翻動雞蛋，以達到更均勻的煮熟程度。如果喜歡完全煮熟的硬煮蛋，可以煮15~18分鐘，煮好後將雞蛋放入冷水中冷卻，以便更容易剝殼。
剝殼。煮好的雞蛋放入涼水中浸泡一會兒，然後輕輕敲擊蛋殼，使其裂開，這樣剝殼時會更容易。
此外，如果想要保持雞蛋的營養和風味，可以根據個人口味和需要的熟度來調整煮製時間。需要注意的是，生雞蛋中可能存在沙門氏菌等細菌，因此建議將雞蛋徹底煮熟以確保全全。