煮米油的方法有多種，比如：
小米粥法。首先準備50克小米和800毫升至1000毫升清水；然後將清水放入砂鍋中，大火燒開，加入洗淨的小米，稍微攪拌後調小火；保持小米粥微微冒泡的狀態，蓋上蓋子留小縫隙防止溢出，小火慢熬約30分鐘直到小米熟透並形成一定量的小米濃湯，關火後稍微晾置，米湯上會結出一層米油膜，即可食用。
長時間燉煮法。首先準備20克黃小米，用水沖洗乾淨；然後放入200毫升水中，使用燉鍋燉煮2.5小時；燉煮完成後稍微攪拌均勻，使用細漏網過篩，即可得到類似果凍狀的小米油。
高壓鍋快速法。首先準備小米和大米，比例為小米1份、大米2份至3份，用水沖洗乾淨；然後放入高壓鍋中，加入適量的水（水量需覆蓋米麵）；大火燒開，高壓鍋一響立即調至最小火，煮15分鐘；關火等待高壓鍋排氣完畢，擠壓出米油，冷卻後即可食用。
傳統煮法。首先準備小米、大米和水；然後將米淘洗乾淨，放入鍋中；加入足夠的水，大火燒開後轉小火，煮至米油形成；這通常需要30分鐘到1小時，具體時間取決於個人喜好和米的種類。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人偏好和所需營養選擇合適的煮法。