煮粥的米和水的比例通常取決於個人口味和所需粥的稠度，以下是一些常見的米水比例推薦：
1:8到1:10。這種比例適合大多數人，煮出來的粥口感適中，不粘稠也不稀。
1:5。這個比例適合喜歡口感較厚實的人，煮出來的粥飽腹感較強，口感粘稠。
7:1到10:1。這個比例範圍適合喜歡粥較稠的人，煮出來的粥濃稠且綿密。
6:1到12:1。這個比例範圍適合喜歡較稀的粥的人，煮出來的粥清爽且口感流暢。
此外，對於嬰兒，可以從10倍粥開始，隨著月齡的增加，逐漸過渡到7到8倍粥，甚至更稠的粥。這些比例可以根據個人喜好和具體食材進行調整。