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煮粥米和水的比例是多少

煮粥時,米和水的比例因不同的需求和食材而有所不同,以下是一些常見的比例建議:

如果是為寶寶準備粥,剛開始可以從十倍粥開始,即米和水的比例約為1:10,例如10克米對應100毫升水。隨著寶寶的成長,可以逐漸過渡到7倍粥、5倍粥等。

如果是煮小米糯米粥,米和水的比例建議為1:6,如果喜歡稀一點的粥,可以適當增加水的比例。

一般情況下,煮米飯的米水比例約為1:1.5。