煮紅茶的方法有多種,這裏提供幾種常見的煮紅茶步驟:
傳統煮法。在鍋中倒入適量清水燒開,加入4到5包紅茶包,晃動均勻後關火,蓋上蓋子燜10分鐘。
牛奶紅茶。將5克左右的紅茶放入鍋中,倒入清水煮5分鐘,然後過濾掉茶葉。在另一鍋中煮沸100克牛奶,加入茶湯,再加入2克食鹽,攪拌均勻。
蜂蜜檸檬紅茶。先煮沸清水,加入4到5包紅茶包,燜10分鐘後過濾掉茶葉。然後倒入適量蜂蜜和檸檬汁,攪拌均勻。
冰紅茶或冰奶茶。使用1克茶葉配50毫升95°至98°的滾水,浸泡8至10分鐘。去除茶葉後,加入白砂糖、奶精或冰塊冷卻。
每種方法都有其獨特的風味,可以根據個人喜好選擇不同的配料和步驟。