煮花生米

煮花生米是一種簡單又美味的烹飪方法，可以通過以下步驟製作：

準備花生米，將其清洗乾淨，去除雜質。

將花生米放入鍋中，加入適量的水。

加入蔥段、薑片、花椒、桂皮等調味料，這些調味料可以根據個人口味添加或調整。

大火燒沸後轉小火，慢慢燉煮，直到花生米熟透。

加入精鹽，再煮大約10分鐘即可出鍋。

煮花生米不僅美味，而且具有保健效果，如健腦抗衰。它們可以作為佐餐小菜，也可以作為日常養生的一部分。通過調整調味料的種類和數量，可以製作出不同風味的煮花生米，如五香花生米或鹽水花生米。