煮雞蛋的方法主要包括以下步驟：
準備雞蛋。根據需要選擇適量的新鮮雞蛋，確保雞蛋外殼粗糙且無水跡，以檢查新鮮度。
清洗雞蛋。將雞蛋放入碗中，加入溫水、食鹽和白醋，浸泡約10分鐘，用廚房紙或乾淨抹布仔細擦洗每個雞蛋，以確保徹底清潔。
泡水。將清洗好的雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓，防止蛋殼破裂。
煮雞蛋。將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，大火加熱至沸騰。加入少量食鹽，以幫助剝殼並改善口感。使用中火或小火煮8至10分鐘，避免煮得過久，以免影響營養吸收和消化。
剝殼和冷卻。煮熟的雞蛋應取出讓其自然冷卻，或放入冷水中降溫，這樣更容易剝皮。
根據需要可以製作不同風味的雞蛋，如水波蛋、溫泉蛋、溏心蛋等。
這些步驟有助於確保雞蛋煮熟的同時，也能保持其營養和口感。