煮麵條時加入什麼可以防止麵條黏在一起

煮麪條時，加入少量食用油可以有效地防止麪條粘連。

在煮麪條的水燒開後加入少量食用油，攪拌均勻使麪條表面形成一層油膜，這樣可以減少麪條之間的摩擦力，從而防止它們粘連。需要注意的是，加入的油量不宜過多，以免使麪條變得油膩。此外，有些方法中提到在煮麪條時加入鹽可以增加水的沸點，幫助麪條更快煮熟，同時也可以防止粘連。但是，主要的有效方法還是加入少量食用油。