熔焊是一種焊接技術，它涉及將兩個工件的焊接處局部加熱到熔化狀態，形成熔池，並通常加入填充金屬。熔池冷卻後形成焊縫，從而使兩個工件結合成一個不可分離的整體。常見的熔焊方法包括氣焊、電弧焊、電渣焊、等離子弧焊、電子束焊和雷射焊等。
氣焊是一種使用可燃氣體和助燃氣體（如氧氣）的火焰作為熱源的焊接方法。可燃氣體可以是乙炔或液化石油氣，而助燃氣體主要是氧氣。焊接時不需要填充金屬，設備主要包括氧氣瓶、乙炔瓶、減壓器、焊槍和膠管。氣焊適用於焊接薄金屬和有色金屬。
電弧焊是一種廣泛套用的焊接方法，它使用焊條作為填充電極。在焊接過程中，焊條與工件接觸處的金屬被加熱至熔化狀態，形成焊縫。電弧焊可以採用不同的電極材料，如碳鋼、不鏽鋼、鋁等。電弧焊的特點是電壓低、電流大、溫度高、能量密度大，並且焊接過程中需要保持一定的壓力。
此外，還有其他類型的熔焊方法，如鎢極惰性氣體保護焊（TIG焊）、熔化極氣體保護焊（MIG/MAG焊）、等離子弧焊等，它們各有特點和套用場景。