燃氣熱水器打不著火的原因和解決方法如下：
電池問題。如果熱水器使用電池，可能是電池電量耗盡或電壓不足，更換新電池通常可以解決問題。
電磁閥問題。如果只能聽到點火聲而沒有電磁閥的「嗒」聲，可能是電磁閥損壞或老化，需要維修或更換電磁閥。
點火器問題。脈衝點火器或控制器故障會導致熱水器無法啟動，需要檢查並更換點火器。
點火針或感應針問題。點火針偏位或感應針老化也會影響點火，需要正確安裝或清理點火針，如果感應針老化，需要更換。
水壓問題。水壓過低會影響熱水器點火，特別是在用水高峰期，可以通過安裝增壓泵或在水龍頭處檢查水壓來解決。
煙管問題。煙管堵塞或安裝不當會影響排氣，導致熱水器無法正常工作，需要清理或重新安裝煙管。
氣源問題。如果氣源不足，需要及時更換燃氣管道或安裝增壓泵。
電腦板問題。如果熱水器的電腦板損壞，可能需要更換電腦板。
在處理這些問題時，確保全全是非常重要的，如果不確定如何操作，建議聯繫專業維修人員進行檢查和維修。