燒包菜絲

炒包菜絲是一道美味的家常菜，做法多樣，這裡提供一種常見的做法：

準備包菜，切成絲，準備好姜、蒜等調料。

熱鍋加油，油熱後放入包菜絲翻炒。

當包菜水分開始瀝乾時，加入鹽調味，繼續翻炒一分鐘左右。

根據個人口味，可以加入生抽、老抽、雞精、耗油等調味料。

可以加入一些配菜，如胡蘿蔔絲、尖椒、黑木耳、肉絲等，增加口感和營養。

炒至包菜變軟，調味料充分融合後，即可出鍋。

不同的做法會有一些變化，但基本步驟和原理是相同的。可以根據個人口味和所需營養進行適當調整。