根據提供的信息，關於燒烤的發源地存在不同的說法和觀點。以下是綜合搜尋結果後的分析：
中國徐州起源說：
徐州被廣泛認為是燒烤的發源地，這一說法基於幾個關鍵因素：
彭祖，被尊稱為燒烤的祖師爺，是徐州人。彭祖在美食方面的貢獻，包括燒烤，被廣泛記載和傳承。
綜合分析：
雖然關於燒烤起源的說法多樣，但中國徐州的說法因其歷史背景和文化傳承而顯得更為突出。徐州不僅是燒烤的發源地，也是燒烤文化的重要代表之一。
徐州的美食文化和燒烤傳統，以及彭祖的貢獻，為徐州作為燒烤發源地的說法提供了強有力的支持。
綜上所述，雖然燒烤的起源可能具有全球性，但中國徐州因其獨特的歷史背景和文化傳承，被廣泛認為是燒烤的發源地。