燒肉飯是一種流行的美食，其做法多樣，但通常包括以下步驟：
準備肉片。裡脊肉片或梅花肉片是常用的選擇，如果肉片不夠嫩，可以先用肉錘拍打。也可以使用火鍋肉片。
醃製。磨製一些蘋果泥，混合其他醃料，然後將肉片放入醃製20分鐘左右，期間需要翻拌幾次。
煎煮。在不粘鍋中，不需要加油，將鍋熱至微熱後轉小火，放入肉片慢煎，直到兩面變色。之後將所有肉片放回鍋中，加入剩餘的醃料汁液，小火燒至肉片稍微上色。
調味。最後撒上一些白芝痲和蔥花。
搭配。將煎好的肉片放在白飯上面即可享用。
不同的做法可能會有一些變化，例如添加不同的調味料或配菜。這是一種靈活的菜餚，可以根據個人口味進行調整。