製作透明燒麥皮的方法通常涉及兩種麵團的混合和使用。首先，將麵粉分為兩份，每份麵粉中加入1克鹽，分別將兩份麵粉拌成光滑的麵團備用。然後將兩塊麵團合在一起充分揉勻，變成一塊大麵團，蓋上保鮮膜放置半小時，然後切成等份的劑子。接著，將皮擀成餃子皮的形狀，重疊三個餃皮，每層鋪上澱粉，擀成一個餃皮的厚度，再分開。之後，拿起皮對著光看，周圍應該是半透明的，並且均勻。最後，將燒麥皮裝入餡料，用虎口位輕輕堆起周圍的皮兒，不捏緊，不散開，上鍋蒸15分鐘即可。
此外，使用開水和面也是一種製作透明燒麥皮的方法。這種方法可以使麵皮壓薄後蒸熟後呈現半透明狀，色澤較差，但口感細膩、富有甜味，加熱也容易成熟。在蒸製燒麥皮之前，一定要在表面噴水，以保持濕潤，避免蒸好的燒麥皮變乾。
還有一種方法是使用土豆澱粉和小麥澱粉，按照一定比例混合，加入熱水攪拌成麵團，製作水晶燒麥皮。這種方法可以使燒麥皮呈現透明效果，適合廣東早茶燒賣的製作。