爆汁大橘是一種飲品，其製作方法有多種版本，主要包括使用吉利丁片、茉莉花茶、糖桂花、橙子、醜橘、鮮檸檬、冰塊和糖等材料。
爆汁大橘的常見製作步驟如下：
準備食材，如吉利丁片、茉莉花茶、糖桂花、橙子、醜橘、鮮檸檬、冰塊和糖等。
將吉利丁片泡軟備用。
煮茉莉花茶，並加入糖桂花和泡好的吉利丁片。
加入橙子去外皮切瓣備用，將醜橘半去外皮取桔肉。
將桔肉放入杯底，加入茉莉桂花凍。
加入一片鮮檸檬，然後倒入橙子和醜橘瓣。
將所有材料放入料理機中，加入糖和蜂蜜，打成果汁。
再倒入冰塊，打成冰沙。
將冰沙倒入杯中，裝飾橘肉和薄荷葉即可。