爆炒魷魚

爆炒魷魚是一道美味的菜餚，有多種做法。以下是幾種常見的做法：

辣炒魷魚。準備魷魚、蔥姜蒜、青紅椒等食材，處理魷魚後，熱鍋冷油爆炒魷魚，加入調料如生抽、老抽、白鬍椒粉、鹽、糖等，再加入蔬菜炒勻。

家常炒魷魚。使用魷魚、大蒜、蔥、生薑、乾辣椒等食材，魷魚切薄片，熱鍋冷油後先炒香調料，再加入魷魚炒至變色。

蒜薹炒魷魚花。準備魷魚、蒜苔、姜、蒜等，魷魚切花刀，蒜苔炒熟後加入魷魚快速炒勻，調味後即可出鍋。

以上做法可以根據個人口味進行調整，希望你能做出美味的爆炒魷魚。