爆皮葡萄吃法

爆皮葡萄是一種流行的食品，其製作方法如下：

首先需要將葡萄清洗乾淨，並剝去葡萄皮，留下備用。

在鍋中加入70克清水，放入葡萄皮，煮至顏色變淡後，將葡萄皮撈出，再加入白糖攪拌至溶化，然後關火。

倒入木薯粉快速攪拌成面絮狀，然後用手揉成光滑的麵團，並分成小份。

將麵團搓成長條，切成小劑子，再搓揉成珍珠大小的丸子，並在表面撒上少許乾木薯粉以防粘連。

將丸子放入沸水中大火煮10分鐘，直到丸子浮起來。

煮好後，將丸子撈出放入冰水中過一遍，使爆皮葡萄更加Q彈有嚼勁。

最後，倒入牛奶即可食用。