牛仔面料，也稱為Denim，是一種以棉為主要原料的色織經面斜紋棉布。
牛仔面料的特點是經紗顏色較深，通常為靛藍色，而緯紗顏色較淺，一般為淺灰或本白。這種面料因其獨特的色澤和紋理而被廣泛套用於製作牛仔褲、牛仔上衣、牛仔背心和牛仔裙等各種服裝。
牛仔面料的織造工藝複雜，需要經過多次水洗以達到不同的效果，其質地緊密、厚實，具有良好的耐磨性和色澤鮮艷的特點。雖然容易褪色，但通過特定的處理方法可以增加其著色力。隨著時間的發展，牛仔面料的種類也在不斷增加，例如燈芯絨Denim、針織牛仔布、繡花牛仔布、彈力牛仔布和硬派牛仔布等，這些不同類型的牛仔面料在質地、彈性和外觀上都有所不同，但都保留了經典的牛仔風格。