牛奶是一種營養豐富的食品，含有多種對人體有益的營養成分。主要包括：
蛋白質。牛奶中的蛋白質含量豐富，包括人體所需的必需胺基酸，這些蛋白質易於被人體吸收和利用，對於促進身體成長和提高免疫力有重要作用。
脂肪。牛奶含有約3.5%的乳脂肪，這種脂肪的膽固醇含量較低，有助於減少健康風險。
碳水化合物。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，為身體提供能量。
維生素。牛奶中含有多種維生素，包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B群等，對免疫系統、視力和骨骼健康等有重要作用。
礦物質。牛奶是鈣、磷、鐵等礦物質的重要來源，這些礦物質對骨骼健康、牙齒生長和免疫系統有積極作用。
此外，牛奶中還含有一些有益的酶和免疫球蛋白，有助於增強免疫系統和促進腸道健康。