爲了防止牛奶在沖泡時結塊，可以採取以下措施：
選擇合適的沖泡水溫。一般推薦的水溫是40℃至50℃，這樣可以確保奶粉更好地溶解，避免因水溫過高而使奶粉結塊。
先加水和後加奶粉。在沖泡奶粉時，應該先在奶瓶中加入適量的溫水，然後再加入奶粉，這樣可以避免奶粉直接與奶瓶壁上的冷水接觸而結塊。
分次加入奶粉。在加入奶粉時，可以分次慢慢加入，同時輕輕搖晃奶瓶，幫助奶粉溶解。
使用正確的搖晃方法。避免用力過猛或過度搖晃，以免產生過多氣泡。
使用合適的奶瓶和奶嘴。選擇寬口奶瓶和仿真奶嘴有助於更好地控制奶量和沖泡濃度。
注意奶粉的保存方式。存放在乾燥、陰涼、通風良好的地方，避免陽光直射和高溫。
避免使用過期的奶粉。過期的奶粉容易結塊，應避免使用。
使用正確的攪拌方法。輕輕搖晃或手掌包着奶瓶前後搓動，以幫助奶粉溶解。
採取這些措施可以有效地減少衝泡牛奶時結塊的問題。