牛奶滑蛋做法

牛奶滑蛋是一道簡單美味的家常菜，具體做法如下：

準備雞蛋和牛奶，雞蛋打入碗中，加入適量牛奶，蛋液和牛奶的比例可以根據個人喜好調整。

可以加入少許鹽和糖調味，用筷子或打蛋器攪拌均勻。

鍋中倒入適量油，熱後轉小火，倒入雞蛋液，讓其慢慢凝固。

用鏟子或筷子輕輕翻動蛋液，直到蛋液基本凝固，可以根據喜好選擇是否加入其他配料，如培根、蔬菜等。

出鍋前可以撒上一些黑胡椒粉或蔥花增加風味。

根據個人口味和喜好，可以適當調整配料和調味品的種類和用量。