養牛涉及到多箇方面，包括飼料供給、圈舍管理、飲水和休息環境的創造以及疾病的預防和治療。以下是這些環節的展開介紹：
飼料供給。保證草料的適口性，控制草料長度在三公分以內，防止挑食剩草。根據草料的類型，按牛體重的1%到1.2%添加精料。全株玉米青儲飼料需適量，以免牛消化不了。
圈舍管理。保持圈舍乾淨、安全、舒適，定期清理糞便和殘渣，減少細菌和病毒滋生。定期消毒圈舍和飼養工具，預防疾病傳播。確保圈舍通風良好，控制溫度、溼度和日照，以提高牛的舒適度和生產性能。
飲水和休息環境的創造。確保牛隨時可以獲得乾淨的水源。夏天要保持飲水乾淨，冬天條件允許的情況下，給牛飲用溫水。創造一箇舒適的休息環境，避免牛在泥濘中躺臥，減少體能消耗。
疾病的預防和治療。定期檢查牛的健康狀況，及時發現疾病並儘早治療，避免疾病惡化。