牛鼻環的主要作用是幫助人類更容易地控制和牽引牛。
這種裝置通常由金屬製成，其設計使得牛鼻環可以根據需要進行調節，以便更好地適應不同大小的牛鼻。以下是牛鼻環的幾個重要作用：
牛鼻環為農民提供了更好的控制力度，使他們能夠更準確地引導牛的前進和轉向，這在耕作、運輸物品等操作中非常有幫助。
牛是一種性情較為倔強的動物，鼻環可以幫助防止牛逃跑或難以控制的情況，特別是在牛感到驚恐或暴躁時，農民可以通過拉緊鼻環來控制牛的行動，確保全全。
在一些文化和地區，牛鼻環也被用作裝飾品，人們會在牛鼻環上雕刻精美的花紋或懸掛裝飾物，展示對牛的關愛。
此外，給小牛穿鼻環也有助於斷奶，一些鼻刺對小牛本身沒有傷害，但當小牛吮吸其他牛的時候，鼻刺會扎到牛身上，牛感到疼痛就會走開，不讓小牛吮吸。