牛舌烤多久

烤牛舌的時間不是固定的，這取決於具體的加熱方式和牛舌的厚度，烤牛舌的時間一般從10分鐘到1小時不等。

如果在200℃左右的烤箱中烤制，未醃製且厚切的牛舌可能需要烤1個小時以確保完全熟透並釋放出牛舌的獨特香味；而如果牛舌已經事先醃製過，並且使用刀背拍打鬆弛，加熱15分鐘左右即可。

此外，也有方法建議在烤箱中以220℃預熱後烤20分鐘，或者使用平底鍋煎至兩面變色捲起。需要注意的是，烤制時間可能會根據牛舌的厚度和烤箱的具體情況有所調整。