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牛軋糖是什麼做的

牛軋糖是一種美味的糖果,主要由以下材料製成:

黃油:作爲糖果的黏合劑,幫助其他材料結合在一起。

棉花糖:提供糖果的軟質結構。

奶粉:增加糖果的奶香味道。

花生米:增加口感和營養價值。

製作過程通常包括以下幾個步驟:

烤花生米:首先將花生米烤熟並去皮。

融化黃油:在平底鍋中融化黃油。

加入棉花糖:將棉花糖加入黃油中,小火加熱並攪拌至融化。

加入奶粉:將奶粉加入棉花糖中,繼續攪拌至均勻。

加入花生米:將烤好的花生米加入混合物中,攪拌均勻。

成型與冷卻:將混合物倒入鋪有油紙的盤中,整形並放置冷卻。

切割與包裝:冷卻後,將糖果切成小塊,並用糖紙包裹。

不同版本的牛軋糖可能會有一些變化,比如加入麥芽糖以增加軟糯的口感,或者在奶粉中加入抹茶粉可可粉以製作不同風味的牛軋糖。