獼猴桃的吃法有很多種，以下列舉幾種常見的吃法：
直接生吃：獼猴桃可以直接生吃，注意要將果核取出後食用，避免果核硬塊影響口感。
榨汁飲用：將獼猴桃去皮切塊，放入榨汁機加點白開水榨成汁，然後將汁倒進杯子裡，這時可以直接喝。也可以做獼猴桃奶昔，方法是將獼猴桃削皮切小塊，和純牛奶一起倒入料理機打碎，倒杯子裡攪拌均勻即可飲用。
切片拌色拉：將獼猴桃與其他水果或蔬菜混合在一起，製成美味的色拉。
製作甜點：比如獼猴桃果醬，將獼猴桃去皮打成泥，再加砂糖和適量水一起煮沸，攪拌至糖完全溶解後轉小火再煮1小時，煮到果醬呈濃稠狀即可。也可以做獼猴桃冰激凌等。
加熱烘烤：將獼猴桃打成果泥，加到準備好的粉糊中攪拌加熱烤制，口感鬆軟，味道甘香。
此外，獼猴桃還可以泡酒、搭配做沙拉、製冰棒等。總之，獼猴桃的吃法多種多樣，可以根據自己的口味和喜好來選擇。