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玉林伯白有什麼特產

玉林博白縣的特產非常豐富多樣,主要包括:

博白桂圓。這種水果以其果肉厚、核小、味甜且易剝皮而聞名,被譽為「果中珍品」。博白桂圓肉更是以其色澤黃亮、肉質厚實、糖分多而著名,泡開後果肉呈梅花形,湯色微黃透澈,氣味芳香,清甜可口。

博白蕹菜(通菜)。這是一種一年生草本植物,以其莖長葉疏、葉尾尖細、鮮綠脆嫩而著名,煮後能保持青色,被譽為「青龍過海」,是人們喜愛的素食湯菜之一。

落水包。這是一種用糯米粉製作的美食,其特點是餡料豐富,包括蔥、蒜、豬肉、豆腐泡、木耳、香菇、魚肉/雞肉、蝦仁等,外形類似湯圓但體積較大。

博白黃瓜皮。這是博白客家「十大小吃」之一,口感脆嫩,鹹淡可調,食法多樣,具有原瓜香味,清爽可口。

那林魚。這是一種用「那林」地域名稱命名的本地活體草魚,因在山泉水中生長,全程投餵草料,養殖周期長,故肉質結實鮮嫩。

鳳山楊梅。博白縣鳳山鎮四月份盛產的楊梅,酸甜可口,具有助消化功效,可製成楊梅乾、酸梅湯或楊梅酒。

此外,博白縣還擁有沃柑、鳳梨蜜、火龍果、青柚等特色水果。