玉米去皮的方法有多種，以下是一些常用的方法：
使用剪刀或螺絲刀：
將玉米掰成兩半。
用剪刀或螺絲刀的尖端插入玉米芯，輕輕旋轉並往外擴張，使玉米粒裂開。
繼續用同樣的方法沿着玉米芯旋轉，直到整個玉米粒排剝落。
這種方法可以輕鬆剝下整排玉米粒，且玉米粒保持完整。
使用一字起：
將玉米掰成兩半。
用一字起沿着玉米的紋路插入，將一排玉米粒撬下來。
之後可以直接用手剝下更多的玉米粒，同樣可以保持玉米粒的完整。
豎劃刀法和小勺子：
在玉米粒表面豎着劃一刀。
使用小勺子從下往上刮玉米粒，這種方法可能會比較費勁，且不一定能完全剝乾淨。
刮表皮法：
使用刮皮刀輕輕颳去玉米粒的表皮一層。
然後用小勺子從下往上刮玉米粒，這種方法相對省力，且剝皮效果較整齊。
以上方法可以根據個人喜好和工具的可用性選擇使用。使用剪刀或螺絲刀的方法較爲快捷且不傷指甲，而使用小勺子和刮皮刀的方法雖然可能稍顯費力，但也能達到去皮的效果。