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玉米面是玉米粉嗎

一樣

玉米麪玉米粉是一樣的。

玉米麪和玉米粉都是通過將玉米磨成粉狀製成的,它們的主要區別在於粗細程度和製作方法,玉米麪通常顆粒較粗,顏色較黃,而玉米粉則研磨更細膩,顏色通常爲淡黃色。此外,玉米麪的用途廣泛,適合製作烤麪包餅乾蛋糕等烘焙食品,以及廚房中的餃子皮麪條等加工食品,而玉米粉則主要用於製作玉米餅玉米卷等墨西哥或拉丁美洲的傳統美食,也可作爲營養美食如玉米粥的原材料。