製作玫瑰水的常見方法包括蒸餾法和簡單煮製法。以下是兩種方法的詳細步驟：
蒸餾法。首先準備蒸餾裝備，將未噴藥的新摘玫瑰花瓣放入雙層鍋內，容量約為鍋的一半，然後加入純淨水、礦泉水或雨水，加蓋並用文火慢蒸約一小時。蒸煮後，取出內桶並放置冷卻，接著用雙手擠壓玫瑰花瓣以擠出汁液。濾去使用過的花瓣，然後加入新的花瓣重複上述操作。待冷卻後，將玫瑰水過濾並倒入消毒的瓶子或廣口瓶中。這種方法可以產生較濃的玫瑰水，但量可能不多。
簡單煮製法。首先清洗玫瑰花瓣，去除不好的葉片和黑色部分。然後將花瓣放入砂鍋中，加入礦泉水，用小火煮沸後繼續煮約半小時。煮好後，將花瓣撈出，待水涼後裝瓶並冷藏。這種方法得到的玫瑰水較為簡單，可以直接用於噴灑或飲用。
此外，還有使用乾花瓣的方法，包括將乾花瓣與熱水混合，蓋上罐子讓水冷卻，然後將玫瑰水倒入過濾網中，最後將水倒入廣口瓶中並密封冷藏。需要注意的是，製作玫瑰水時應選用新鮮或未噴藥的玫瑰花瓣，並確保徹底清洗以去除灰塵、昆蟲和農藥。在煮製過程中，可以加入伏特加酒以增加風味。自製的玫瑰水通常可以保存1至2周，冷藏保存的時間會更長。