班戟什麼意思

班戟是「pancake」的粵語音譯，是一種薄扁狀的煎餅。

班戟可以直接食用，也會加入水果、奶油等餡料製作成甜品。班戟起源於西方，但經過香港人的改良，已經成為港式甜品的代表之一。